{"id":6550,"date":"2022-10-31T12:33:42","date_gmt":"2022-10-31T12:33:42","guid":{"rendered":"https:\/\/happinessineverybite.com\/?p=6550"},"modified":"2022-10-31T12:38:57","modified_gmt":"2022-10-31T12:38:57","slug":"pink-and-white-halloween-cookies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/recipe\/cookies\/pink-and-white-halloween-cookies\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfe Halloween Amerikaner"},"content":{"rendered":"\n<p>Ich bin ehrlicherweise nicht der gr\u00f6\u00dfte Freund von gruseligen Halloween- Dekorationen. Als es darum ging, etwas f\u00fcr Halloween zu backen, bin ich auf eine sehr s\u00fcsse Dekoidee von LovelyIndeed gesto\u00dfen. Diese wei\u00df\/pinken Geister fand ich direkt toll und wollte die so schnell wie m\u00f6glich einmal ausprobieren. <\/p>\n\n\n\n<p>Unsere Kleine wollte am Wochenende etwas backen und da Amerikaner superleicht und superlecker zu machen sind, haben wir uns daf\u00fcr entschieden. F\u00fcr die Deko habe ich wei\u00dfe, ruby und dunkle Schokolade verwendet. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Rezept f\u00fcr 24 S\u00fc\u00dfe Halloween Amerikaner (Mini) oder 12 -16 gr\u00f6\u00dfere<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>250 Mehl (Typ 405)<\/li><li>3 TL Backpulver<\/li><li>2 Eier<\/li><li>100 Gramm weiche Butter<\/li><li>55 ml Buttermilch (50 ml Milch einfach mit einem TL Zitronensaft vermischen und ein paar Minuten stehen lassen.)<\/li><li>75 Gramm wei\u00dfer Zucker<\/li><li>eine Prise Salz<\/li><li>2 P\u00e4ckchen Vanillezucker\/ oder 15 weitere Gramm wei\u00dfer Zucker + \u00bd TL Vanilleextrakt<\/li><li>1 Packung Vanille Puddingpulver<\/li><li>\u00bd TL Abrieb einer Bio-Zitrone<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Schlage die Butter, den Zucker &amp; Vanillezucker schaumig. Mische die Eier unter und f\u00fcge nun alle restlichen Zutaten hinzu. Heize den Ofen auf 200 Grad vor. <\/p>\n\n\n\n<p>Der Teig ist relativ fest, diesen kann man aber super mit zwei Teel\u00f6ffeln auf das Backbleck setzen, damit man kleine Kreise aus Teig hat. Man kann hierf\u00fcr auch einen Spritzbeutel nehmen und damit einen Teigkreis aufspritzen. Da die Amerikaner durch das Backpulver etwas an Volumen zunehmen werden, lasse auf jeden Fall gen\u00fcgend Platz. Die Amerikaner w\u00f6lben sich, wie kleine H\u00fcgel auf und sollten gebacken werden, bis diese goldbraun sind. Das dauert je nach Gr\u00f6\u00dfe 9-12 Minuten.  Lass die Amerikaner auf einem Kuchengitter ausk\u00fchlen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dekoration<\/h3>\n\n\n\n<p>Schmilze 70 Gramm rosane (Ruby) und 70 Gramm wei\u00dfe Schokolade \u00fcber dem Wasserbad in einem Topf oder in der Mikrowelle. Streiche nun etwas wei\u00dfe Schokolade auf eine H\u00e4lfte der Amerikaner. Und bestreiche die restlichen mit rosaner Schokolade. Lasse die Schokolade nun antrocknen.  Das kann man auch super im K\u00fchlschrank machen. Besonders zu empfehlen, wenn Du so ungeduldig bist, wie ich. \ud83d\ude42 Sobald die Schokolade fest genug ist, musst Du wahrscheinlich die Schokolade wieder schmelzen, um die Geister bzw. die Mumie auf den Amerikanern aufzubringen. Zuletzt schmilze noch 10 Gramm dunkle Schokolade und zeichne Augen und eine Nase. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/happinessineverybite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_2119-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6558\" srcset=\"https:\/\/happinessineverybite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_2119-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/happinessineverybite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_2119-300x300.jpg 300w, https:\/\/happinessineverybite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_2119-150x150.jpg 150w, https:\/\/happinessineverybite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_2119-768x767.jpg 768w, https:\/\/happinessineverybite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_2119-1140x1139.jpg 1140w, https:\/\/happinessineverybite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_2119-75x75.jpg 75w, https:\/\/happinessineverybite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_2119.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Sind die nicht total s\u00fc\u00df? Und lecker?  Perfekte kleine Backaktion f\u00fcr Halloween. Also f\u00fcr mich kann Halloween jetzt kommen. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<p>Love and Happiness,<\/p>\n\n\n\n<p>Sue<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich bin ehrlicherweise nicht der gr\u00f6\u00dfte Freund von gruseligen Halloween- Dekorationen. 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