{"id":4322,"date":"2022-08-19T10:58:16","date_gmt":"2022-08-19T10:58:16","guid":{"rendered":"https:\/\/happinessineverybite.com\/?p=4322"},"modified":"2022-08-19T11:07:44","modified_gmt":"2022-08-19T11:07:44","slug":"cheesecake-overnight-oats-with-mirabelle-compote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/recipe\/cheesecake-overnight-oats-with-mirabelle-compote\/","title":{"rendered":"K\u00e4sekuchen Oats mit Mirabellen Kompott"},"content":{"rendered":"\n

Wir haben einen Mirabellenbaum im Garten, der in diesem Jahr so viele Fr\u00fcchte getragen hat, wie noch nie zuvor. Ich war ganz entz\u00fcckt, als ich entdeckte, dass neben den 5-10 Mirabellen des Vorjahres nun sooo viele Mirabellen in diesem Jahr an unserem B\u00e4umchen h\u00e4ngen. Mirabellen sind unglaublich leckere, gelbe kleine Pflaumen, die herrlich s\u00fcss sind. Ich habe eine Handvoll Mirabellen zu einem kleinen Kompott gekocht und dies dann mit meinen K\u00e4sekuchen Oats kombiniert. Unglaublich lecker!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Das Rezept f\u00fcr die Zitronen -K\u00e4sekuchen Oats findet Ihr hier:<\/p>\n\n\n\n

Vegan Cheesecake Overnight oats – Happinessineverybite<\/a><\/p>\n\n\n\n

Meine Gro\u00dfe hat eins der zwei Gl\u00e4ser zum Fr\u00fchst\u00fcck gegessen und ich h\u00f6rt nur „hmm“ und „wie lecker“ vom Esstisch, als ich die Snackboxen der Kinder f\u00fcr die Schule vorbereitete. <\/p>\n\n\n\n

Rezept f\u00fcr 1 Sch\u00fcssel Oats\/ Porridge oder 2 Gl\u00e4ser <\/h2>\n\n\n\n
  • 70 Gramm (gemahlene) Haferflocken<\/li>
  • 1 TL Chiasamen<\/li>
  • 150 ml Mandelmilch<\/li>
  • ca. 1 TL Agavendicksaft oder ein anderes S\u00fc\u00dfungsmittel (je nach Geschmack evtl. ein bisschen mehr)<\/li>
  • Ein bisschen gemahlene Vanilleschoten (optional)<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Mische die Oats in einer Sch\u00fcssel zusammen und stelle diese in den K\u00fchlschrank. Wir k\u00fcmmern uns nun um das Mirabellenkompott und das Vorbereiten der K\u00e4sekuchen-Schicht.<\/p>\n\n\n\n

    Mirabellenkompott<\/h3>\n\n\n\n
    • 100 Gramm Erdbeeren<\/li>
    • 0,5 TL Vanillezucker<\/li>
    • 3 EL Wasser<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Das Kompott riecht traumhaft, sobald der Herd an ist und die Fr\u00fcchte anfangen zu blubbern. Als Erstes, wasche die Mirabellen, halbiere und entkerne sie. Nun f\u00fclle die Mirabellen, den Zucker und das Wasser in einen kleinen Topf oder eine Pfanne. Erhitze diese Mischung, so dass sie leicht blubbert. Koche dies bei mittlerer Hitze f\u00fcr ca. 4-6 Minuten. Man kann mit einem Holzl\u00f6ffel auch noch ein bisschen nachhelfen, da die Haut der gelben Pflaumen recht hart ist und nicht wie bei Beeren, direkt unter der Hitze zerplatzen. Nimm nun einen P\u00fcrierstab und mache aus dieser kleinen Mischung ein herrlich duftendes Kompott. Lass dieses ein bisschen abk\u00fchlen. Du kannst es auch noch durch ein Sieb streichen, damit es extra fein wird. Das ist aber nicht unbedingt notwendig. <\/p>\n\n\n\n

      K\u00e4sekuchen-Schicht<\/h3>\n\n\n\n

      Vermische nun:<\/p>\n\n\n\n

      • 100 ml veganen Joghurt \/ alternativ griechischen Joghurt<\/li>
      • 1\/2 TL Zitronenschale<\/li>
      • 1,5-2 TL Kokosbl\u00fctenzucker oder ein anderes S\u00fc\u00dfungsmittel<\/li>
      • und noch etwas mehr gemahlene Vanilleschoten<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Mische dies solange, bis der Zucker sich im Joghurt aufgel\u00f6st hat.<\/p>\n\n\n\n

        Jetzt kommt der beste Teil: das Fr\u00fchst\u00fcck – oder der Snack wird angerichtet. Tadaa! Entweder in einer Bowl f\u00fcr eine Portion oder in zwei Gl\u00e4sern f\u00fcr zwei kleinere Portionen.<\/p>\n\n\n\n

        Schichte auf deine Oats-Schicht eine gro\u00dfz\u00fcgige Schicht Joghurt-K\u00e4sekuchen. Toppe dies mit dem Kompott und wenn Du magst, noch mit ein paar frischen kleinen Mirabellenh\u00e4lften.<\/p>\n\n\n\n

        Diese Kombi ist himmlisch und schmeckt direkt nach Sommer! Cremige Oats, fruchtiges Mirabellenkompott- fast ohne weiteren Zucker und eine leichte Cheesecake-Creme aus Joghurt. <\/p>\n\n\n\n

        Ich hoffe, Du probierst diese erfrischenden Erdbeer K\u00e4sekuchen Oats mal. Ich w\u00fcrde mich freuen, wenn Du mir dann einen Kommentar da l\u00e4sst. <\/p>\n\n\n\n

        Love and Happiness,<\/p>\n\n\n\n

        Sue<\/p>\n\n\n\n

        <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        . Mirabellen sind unglaublich leckere, gelbe kleine Pflaumen, die herrlich s\u00fcss sind. Ich habe eine Handvoll Mirabellen zu einem kleinen Kompott gekocht und dies dann mit meinen K\u00e4sekuchen Oats kombiniert. Unglaublich gut!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4538,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,14,26,25],"tags":[17,135,31,73,136,33],"class_list":["post-4322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fruehstueck","category-recipe","category-blog","category-vegan","tag-breakfast","tag-cheesecake","tag-fruhstuck","tag-haferflocken","tag-mirabellen","tag-rezept"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.2","language":"de","enabled_languages":["en","de"],"languages":{"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":true},"de":{"title":true,"content":true,"excerpt":true}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4322"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4322\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4551,"href":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4322\/revisions\/4551"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/happinessineverybite.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}