Frühstück
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Himmlische Zimtschnecken mit Pflaumenmus und Marzipanstreuseln
Diese Zimtschnecken sind phänomenal. Herrlich fluffig und vor allen Dingen geschmacklich ein Highlight.
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Perfekte Frühstücksbrötchen
Fluffiger Hefezopf
Leckeres Pflaumenmus
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Vegane Protein Erdnussbutter Energy Balls
Diese Energy balls eignen sich perfekt als Snack vor oder nach dem Training. Sie haben genau die richtige Menge an Süße und eine köstliche, trüffelartige Konsistenz. Diese sind ✅ Vegan ✅ Lactosefrei ✅ Glutenfrei ✅ Frei von raffiniertem Zucker ✅ Reich an Proteinen
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Vegane Vanillepudding Oats
Nice Cream- Eis ohne raffinierten Zucker
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Blaubeer-Zitronen-Schokoladen-Scones mit Sauerteigresten
Diese Scones sind nicht wie normale Scones. Diese sind überhaupt nicht trocken und voller Geschmack. Außerdem sind die auch noch ganz einfach vorzubereiten....
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Dreikönigskuchen
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Meine ersten Sauerteigerfahrungen
Zu Beginn des Jahres habe ich es - endlich- geschafft, meinen eigenen Roggensauerteig anzusetzen. Es ist eine Wissenschaft für sich. Es macht mehr Spass als erwartet. Und sogar die Kinder finden es ganz toll und haben dem Sauerteigansatz und dem Sauerteigrest (der in der Wachstumsphase des Sauerteigs entsteht) Namen gegeben
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Die besten Brioche Burger Buns
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Dreikönigskuchen
. Die Tradition besagt, wer in einem Dreikönigskuchen (ein speziell für diesen Tag vorgesehenes Gebäck) die versteckte Mandel oder etwas anderes Eßbares, was nicht in dem Gebäck vorgesehen ist, findet; diese Person ist der König oder die Königin für den Tag und wird auch entsprechend behandelt. Süss, oder?
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Herrlich fluffige Stutenkerle
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Herrlich fluffige Stutenkerle
Wer von Euch liebt Stutenkerle auch so sehr, wie ich? Da man als Erwachsener aber häufig leider nur ein Stückchen vom Bein des Weckmans abbekommt, wollte ich dieses Jahr mehr. Somit habe ich die einfach selbstgebacken. ;)
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Leckere selbstgemachte vegane Laugenbrötchen/ Laugenbrezel
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Selbstgemachte Crepes
Selbstgemachte Crepes. Diese dünnen, französischen Pfannkuchen sind ein herrlich leckerer Sonntag nachmittags Snack oder auch ein wundervolles Frühstück für jeden Tag in der Woche....
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Leckeres Pflaumenmus
Da unser alter Pflaumenbaum uns in diesem Jahr wieder eine sehr reichhaltige Ernte beschert hat, habe ich ein bisschen mit Pflaumenmus-Rezepten herumexperimentiert. Das nachfolgende hat sich als Liebling herausgestellt und deswegen teile ich das heute auch mit Dir.
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Käsekuchen Oats mit Mirabellen Kompott
. Mirabellen sind unglaublich leckere, gelbe kleine Pflaumen, die herrlich süss sind. Ich habe eine Handvoll Mirabellen zu einem kleinen Kompott gekocht und dies dann mit meinen Käsekuchen Oats kombiniert. Unglaublich gut!
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Erfrischende Erdbeer Käsekuchen Oats / Porridge
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Diese erfrischenden Erdbeer Käsekuchen Oats sind großartig als Frühstück oder als erfrischender Snack am Nachmittag. Meine 9-Jährige wollte diese, nachdem sie die zum Frühstück probiert hatte, direkt nachmittags nochmal als Snack essen. :)
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